Le Ricette di Dispensa Toscana

cupcake miele e mimosa

Cupcake miele e mimosa

Dulcisi in fundo non poteva mancare il dolce: cupcake miele e mimosa. Eccoci al dessert… Nel nostro menù Pasquale non poteva mancare un piatto dolce: eh già, perché se la colomba è d’obbligo, perché non viziare i nostri ospiti con… (LEGGI TUTTO)

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branzino in crosta di sale e birra

Branzino in crosta di birra

Un secondo piatto squisito : branzino in crosta di birra Dopo il primo piatto presentato la scorsa settimana, oggi vi sveliamo il secondo piatto del nostro menù pasquale. Continuiamo il pranzo con una portata sofisticata ma, allo stesso tempo, innovativa grazie… (LEGGI TUTTO)

Le Ricette di Dispensa Toscana

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Linguine risottate al Chianti

Un primo eccezionale, ideale per ricevere complimenti su complimenti: linguine risottate al Chianti. Per stupire i vostri parenti, amici o colleghi vi basteranno pochi ingredienti: vino rosso, linguine e tanto appetito! Oggi vi propongo una ricetta molto facile ma talmente gustosa che tutti… (LEGGI TUTTO)

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Tiramisù Toscano

Finalmente aria di Natale… oggi un dolcino classico ma, ovviamente, rivisitato in chiave Toscana: tiramisù al VinSanto. Questo perfetto dolce al cucchiaio si sposa benissimo con i nostri classici cantuccini, sia alle mandorle sia al cioccolato, ed è perfetto in… (LEGGI TUTTO)

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Pici all’aglione e olio novo

Un piatto toscano super famoso e soprattutto super buono: i pici all aglione. La versione che vi propongo è classica ma con un tocco in più: un filo di olio novo a crudo è ciò che serve a questa ricetta… (LEGGI TUTTO)

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Necci alla ricotta

In questa settimana di metà novembre non potevo che proporvi un piatto tipicamente autunnale, nonchè assolutamente toscano: i necci. Comunemente chiamate crêpe di castagne, in Toscana spopolano più delle famose mondine: un vero toscano, infatti, in casa non può non… (LEGGI TUTTO)

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