Da Porcari a Londra e ora da Londra a Montecarlo. La mia e’ una storia quasi romantica e piena de imprevisti ma il tutto si traduce come un richiamo alle proprie radici. Trascorsi piu di 35 anni all'estero ricorrendo ai sogni di un ragazzo voglioso di conoscere e sapere cosa accade nel mondo più lontano e curioso di conoscere culture e modi di vivere degli altri paesi. A quel punto come per incanto e appoggiato dal destino la sua prossima meta e’ l’avventura chiamata ‘’ Viticoltore a Montecarlo".

Cresciuto in un ambiente di viticoltori contadini un richiamo si e’ manifestato nel suo cuore e dalla ristorazione e fornelli si e’ dedicato al mondo del vino. Ha ristrutturato la sua fattoria con l’intento di creare nuovi vini con l’aggiunta di nuovi vitigni adeguati ai terreni argillosi di queste colline per preservare i profumi e la tipologia dei vini di queste terre. Appagato dalla sua avventura in compagnia della sua meravigliosa mogliettina ( Sao ) naviga nel mondo di quel meraviglioso mondo che si chiama VINO.

Fonte: www.agriturismoangelo.com