Saletta - 75cl

Saletta è vino con l'intensità e la complessità capaci di evolvere nel corso di un ciclo di 6-10 anni o più.

  • Produttore: Villa Saletta
  • Codice Prodotto: VS1_1Sal
  • Disponibilità: Disponibile

Saletta - 75cl

Saletta - 75cl

29,65€ Imponibile: 24,30€

Saletta - Cartone da 6 bottiglie

Saletta - Cartone da 6 bottiglie

171,29€ 177,88€ Imponibile: 140,40€

Toscana IGT
Deriva da un taglio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (in % variabili a seconda dell’annata) selezionati dalle migliori coltivazioni vigna del vintage. Rappresenta il vino di punta dove è racchiuso il cuore dell’azienda.
Le uve vengono raccolte manualmente alle prime luci dell’alba dopo un’attenta selezione e vinificate inizialmente in piccoli tini aperti da 10ql per poi successivamente invecchiare per 15 mesi in barrique di rovere da 225lt.  È un vino destinato ad un lungo affinamento in bottiglia per poterne apprezzare tutte le sue potenzialità.
L'obiettivo è quello di creare un vino con l'intensità e la complessità associata alla capacità di evolvere nel corso di un ciclo può conservare 6-10 anni o più. Questo barile-invecchiamento conferisce alla struttura Saletta e carattere, da gustare dopo decantazione.

Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvigno e Merlot in percentuali variabili a seconda dell'annata. 

Fermentazione e affinamento: Il vino viene affinato per 15-18 mesi in barrique di rovere francese (minimo 50% legno nuovo) e viene poi affinato per altri 2 anni in bottiglia prima della commercializzazione. 

Alcol: 13.5% 

Abbinamento: Accompagna bene con i principali portate con piatti a base di carne arrosto, al forno o alla griglia.

Temperatura di servizio: 16°C

Denominazione
IGT Indicazione geografica tipica. Per indicazione geografica tipica dei vini si intende il nome geografico di una zona utilizzato per designare il prodotto che ne deriva. Corrisponde alla classificazione europea IGP. Questa categoria comprende i vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche autorizzate per legge,
Colore
Rosso Rosso rubino profondo.
Bottiglia
Bordolese. Bottiglia da 75 Cl

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Produttori