Morellino di Scansano DOCG Bio

Heba al naso è suadente e fragrante con profumi di frutti a bacca rossa. Al palato è fresco e vinoso con unn attraente frutto dolce. Vino con una piacevole personalità.

Vitigni: 95% Sangiovese e 5% Syrah.

Fermentazione e invecchiamento: feremntazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15-20 giorni. Invecchiamento per 4-6 mesi in vasche di cemento non vetrificato. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Alcol: 13%.

Abbinamenti: vino da aperitivo o a tutto pasto, carni rosse, selvaggina, pasta e formaggi.