Bianca - 75cl
Blanche
Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia e pepe bianco.
Alcol: 4,5%
Abbinamenti: Formaggi caprini freschi, cruditè di pesce, fritti vegetali o semplicemente da aperitivo.
IBU: 10
IBC: 6
Premi:
Contenuto | |
Malti | Malto d'orzo, Malto Caramello, Malto di Frumento |
Extra | Buccia di arancia |
Lieviti | Alta fermentazione |
Luppoli | Northern Brewer |
Gradazioni | |
I.B.U. | Unità di misura dell'amarezza della birra. |
Bottiglia | |
75 Cl | |
Info | |
Alcol | 4,5% |