Il cibo: quello quotidiano, quello pulito e giusto, che difende la biodiversità, che rappresenta le comunità e ne favorisce lo sviluppo, che viene prodotto con pratiche agricole a basso impatto ambientale, proddotto dal contadino vicino a noi. Lo Slowfood Day… (LEGGI TUTTO)
Tra la Valdinievole e la piana di Lucca sorge un colle dove da sempre si coltiva la vite. Addirittura prima che quella collina prendesse il nome di Montecarlo (1333) i suoi vigneti e i suoi vini erano conosciuti. Come attesta… (LEGGI TUTTO)
Credi che la differenza principale tra uno stile di una birra e un altro sia doppio malto o singolo malto? Credi che la birra sia solo bionda o rossa? Conosci la differenza tra un Barley Wine e una Porter? Ti consigliamo di partecipare… (LEGGI TUTTO)
Credi che la differenza principale tra uno stile di una birra e un altro sia doppio malto o singolo malto? Credi che la birra sia solo bionda o rossa? Conosci la differenza tra una Belgian Strong Ale e un’ English… (LEGGI TUTTO)
“La Costa Toscana: percorsi d’arte tra viticoltori, chef, sapori e immagini” Degustazioni, sapori, storie, dibattiti, cene, show-cooking, laboratori del gusto, banchi d’assaggio, campioni “en primeur”, gastronomia del territorio, ospiti stranieri, mostre, eventi speciali, ispirato all’alta qualità dei vini della Costa… (LEGGI TUTTO)
“La manifestazione Enolia 2015 Enolia, alla scoperta dell’olio di qualità e dei prodotti del territorio, recita lo slogan della manifestazione ideata da Gabriele Ghirlanda (Ideal Party) giunta quest’anno alla sedicesima edizione che si terrà il 18 e 19 aprile 2015…. (LEGGI TUTTO)
Quattro weekend di divertimento per un viaggio alla scoperta dei prodotti e della tradizione lucchese. Protagonista assoluta della rassegna: sua maestà la Tavola. Cibo, prodotti, degustazioni e ancora, dibattiti, mostre, ricette e molto altro per raccontare le prelibatezze, i costumi… (LEGGI TUTTO)
