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Toscana in Fermento – Giorno 7: 10

Giorno 7 : 10 Per concludere col botto vi proponiamo la 10 del Bruton. Perché non incaselliamo questa birra? Perché una birra difficile da definire: spesso viene definita una Barley Wine, ma c’è chi la chiama Belgian Dubbel, chi Quadrupel, chi Abbey… (LEGGI TUTTO)

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Toscana in Fermento – Giorno 6: Montinera

Giorno 6: Montinera   Giunti nel week end è il momento di roba forte, decisa, impenetrabile come impenetrabile è il colore nero della Montinera, l’Imperial Stout del Piccolo Birrificio Clandestino. Una schiuma compatta e pannosa fa da tappo ad una birra… (LEGGI TUTTO)

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