Dal primo di agosto arriva la Gassa d’amante Gluten Free certificata!
Come già saprete, Gassa d’amante del Birrifico del Forte ha ottenuto la medaglia d’oro al concorso Italian Low Gluten Beer Award 2016!
Siamo lieti di informarvi che, a partire da agosto, Gassa d’amante sarà disponibile anche in lotti certificati senza glutine.
La dicitura “LOTTO SENZA GLUTINE” verrà riportata sul retro dell’etichetta, accanto al numero di lotto e alla scadenza. 
Stile della birra Belgian Blond Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 4,5 %
Luppoli utilizzati Styrian golding, Perle e Northern brewer
Schiuma Bianca e compatta
Colore Giallo dorato velato
Profumo Fresco, con piacevoli note fruttate ed erbacee: presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati. Al gusto è caratterizzata da una base delicatamente maltata e da una fresca nota erbacea finale che le donano beverinità e piacevolezza.
Temperatura di servizio 6-8 °C
Ideale come aperitivo, piatti non elaborati di pesce o carni bianche, formaggi freschi e salumi poco stagionati.
DESCRIZIONE
La gassa d’amante è il nome del nodo base, molto conosciuto nel gergo marinaresco. Un nodo semplice, ma importantissimo. Come questa birra. Una birra semplice, dissetante e fresca.